Chevilles de shiitaké

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40 CHEVILLES INOCULEES DE MYCELIUM DE SHIITAKE (Agaricus edodes) + 10 GRATUITES

MISE EN PLACE DE VOS CHEVILLES

Pour se développer et rester vigoureux le mycélium à besoin de s'alimenter c'est pourquoi nos chevilles de shitaké sont inoculés à partir de grains de seigle dans lequel le mycélium trouve les nutriments dont il a besoin. Vous trouverez ces grains de seigle en abondance mélangés au milieu des chevilles de shitaké de votre bocal. Cette technique de production est la seule qui vous garantie la plus grande qualité de mycélium et un transfert optimale de celui-ci vers vos bûches.

Pour vous aider à mettre en place vos chevilles de shiitaké vous pouvez consulter et télécharger les 2 fichiers suivants :

  • Guide présenté par la Faculté de foresterie de l’Université de Moncton - Campus d’Edmundston. Télécharger  
  • Champignons : les techniques de production en forêt par Stéphane Demers, Biologiste, M.Sc. Coopérative de solidarité Cultur’Innov. Télécharger  
Notre soucis permanent de la qualité nous a amené à opté pour un emballage en verre de FABRICATION FRANÇAISE,  bocal (Le Parfait) fermé à l'aide d'un couvercle filtrant permettant les échanges gazeux nécessaires au bon développement et à la vigueur du mycélium. De plus le bocal "Le Parfait" (voir vidéo dans la rubrique nos partenaires)  est un emballage écologique que vous pourrez réutiliser à l'infini. 

Toujours dans un objectif de qualité optimale, nous n'utilisons que des chevilles de bois de hêtre de FABRICATION FRANÇAISE. L'ensemble des opérations de production, fabrication du mycélium, inoculation, sont réalisés avec le plus grand soin et respect des normes de stérilités. 

Nous apportons également la plus grande attention à l'emballage ainsi qu'à l'expédition de tout nos produits.

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